Monexpresso
36,40€
Ce café moulu bio d’Éthiopie révèle toute la finesse florale des grands Moka Sidamo, dans une tasse élégante et facile à aimer.
Origine & culture
Cultivé dans la région de Sidamo, sur les hauts plateaux éthiopiens à environ 1 500 m d’altitude, ce café vient du pays où l’Arabica est né. Il est certifié issu de l’agriculture biologique. Découvrez aussi l’histoire des cafés moka d’Éthiopie.
En tasse
Le jasmin s’exprime en premier, suivi d’une fraîcheur de bergamote et de citron, sur une tasse fine et soyeuse. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.
Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.
Pour qui ?
Ceux qui veulent découvrir l’élégance des cafés éthiopiens sans moulin. Disponible en 250 g et 1 kg.
Café Moulu - Pure Origine - Moka Sidamo D'Ethiopie Bio
36,40€
Recevez votre commande entre le 30 Octobre et le 01 Novembre.
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Ce café moulu bio d’Éthiopie révèle toute la finesse florale des grands Moka Sidamo, dans une tasse élégante et facile à aimer.
Origine & culture
Cultivé dans la région de Sidamo, sur les hauts plateaux éthiopiens à environ 1 500 m d’altitude, ce café vient du pays où l’Arabica est né. Il est certifié issu de l’agriculture biologique. Découvrez aussi l’histoire des cafés moka d’Éthiopie.
En tasse
Le jasmin s’exprime en premier, suivi d’une fraîcheur de bergamote et de citron, sur une tasse fine et soyeuse. Intensité 7/10, pour un profil équilibré.
Préparation conseillée
Sa mouture est pensée pour la cafetière filtre, la cafetière à piston, la cafetière italienne et le percolateur. Refermez bien le paquet après chaque utilisation et conservez-le à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.
Pour qui ?
Ceux qui veulent découvrir l’élégance des cafés éthiopiens sans moulin. Disponible en 250 g et 1 kg.
Notes typiquesJasmin Bergamote Citron
Tasse légère
& notes délicates
Tasse puissante
& amertume marquée
L'intensité d'un café dépend de deux choses : son degré de torréfaction (plus il est poussé, plus la tasse est puissante) et sa part de robusta (un grain plus riche en caféine, plus corsé et plus amer que l'arabica). Nous additionnons ces deux éléments pour obtenir une note sur 10.
Torréfaction
Part de robusta
Pour ce café : torréfaction foncée (7) + 0 % de robusta (+0) = 7/10 · Équilibré
Note maximale : 10 Doux 1 à 5 Équilibré 6 à 7 Corsé 8 à 10
Quelle est la différence entre un café moulu et un café en grains ?
Le café moulu est prêt à l’emploi, adapté à chaque type de cafetière. Le café en grains, lui, se moud à la demande avec un broyeur ou une machine automatique.
Comment conserver le café pour garder toute sa fraîcheur ?
Conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’air, idéalement dans une boîte hermétique. Évitez le réfrigérateur pour ne pas altérer ses arômes.
Vos cafés sont-ils certifiés bio ?
Oui, la plupart de nos cafés sont certifiés selon les normes européennes. Ils sont cultivés sans engrais chimiques ni pesticides, dans le respect des sols, des producteurs et de l’environnement.
Quels sont les délais de livraison ?
2-3 jours ouvrés en France métropolitaine.
Retrouvez plus d'informations sur notre page dédiée.
Comment fonctionne l’abonnement café ?
Vous recevez automatiquement vos cafés préférés tous les mois, 2-3 ou 6 mois tout en bénéficiant d’une remise de -10% sur chaque livraison. En sélectionnant votre café, vous pouvez choisir l'option "s'abonner et économiser 10%" en sélectionnant votre fréquence de livraison.
Votre café est ensuite expédié automatiquement à la fréquence choisie. Vous pouvez suspendre l'abonnement depuis votre espace client.
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Est-il possible de s'abonner sans créer un compte ?
Non, ce n'est pas obligatoire. Vous pouvez accéder à vos abonnements en cliquant sur mon compte > se connecter. Vous avez un lien cliquable juste en dessous de créer un compte pour accéder à vos abonnements via un e-mail qui vous ait envoyé.
